胃がん術後の食べ物は「好きなものでストレス改善」

野菜とイカの煮物 食事

術後、実家に泊まれるまで復活してのんびりと過ごす

 
 

実家は、山間ですんごい田舎で標高も高く不便で寒い所ですが、景色だけは素晴らしく、空気も澄んでいて、とっても静かで癌患者には、もってこいの環境です(^-^)
静かにのんびりと雑音がない生活、良いですよー。

術後の経過があまりにも悪く、実家に行くこともままならず、泊まることなど程遠かったのですが、11月に入り2度目の実家外泊に挑戦しました。
 
 

食べ物が美味しい

 

いつもは、極力母と一緒に台所に立つのですが、今回は完全に甘えてみました。
煮物やボイルした野菜が、軟らかくて美味しいのなんの!
ついつい食べ過ぎてしまうので、セーブするのが大変です(^^;

野菜とイカの煮物

 
野菜とイカの煮物

 

さすがにイカは、消化が悪いので腸閉塞が怖くて食べられません(@_@;)
(イカを食べて腸閉塞で搬送されてくる患者さんを何人も見てきたので…)
味が染み込んだ煮物は最高です。
大根も人参も甘くて、大きな里芋は、しっとり・ねっとりとして、驚くほどに軟らかい!
どうやら今年は、里芋が当たり年のようですよ。

父も胃癌で胃の3分の2を切除しているので、自然と胃腸に優しいメニューになります。
やはり和食は、ホっとしますね。
 
 

食べたい物・好き物を食べることにした

水腎症になってからは、腎臓の負担を軽減するため、カリウムやタンパク質の摂取に注意していたのですが、やめました。
食べられないストレスは、イライラに繋がり、なんの楽しみも無くなってしまいます。

これまで

  • 癌抑制の糖質制限
  • 腸に負担をかけないための食物繊維の制限
  • ダンピング対策の食事

をしていた私にとって、カリウムとタンパク質の制限をしたら食べる物が無くなってしまいます。

“過ぎたるは及ばざるが如し”

食べ過ぎに注意して、適量をまんべんなく食べて、美味しい!幸せ~!と感じることが何よりの薬だと実感しています。
 
 

来春の楽しみ

 
タラの芽

 
タラの芽

 

畑に植えられているのは山菜の王様、タラの芽の木です。
今から来春のタラの芽の天ぷらが楽しみで!
まだまだ続く抗がん剤治療、頑張れます(^-^)v
 
 

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